前編の 江戸時代の神戸の産業・前編（農業・石の切り出し・水車業・菜種油製造） - もっと KOBE ずっと KOBE の後編です。 今回は、「素麺製造・酒造り・魚肥作り」の３つを紹介します。 素麺製造は案外④⑤の市街地・臨港地域で作られていたようです。 という…